10.2. Ihanasti ruotsia skoone- laisittain höpöttävän tv-kokin Tina Nordströmin Tina-keittokirjasta löytyy ruokaohjeita moneen makuun; osa kuitenkin aika erikoisia taviskokeille. Tapas-ohjeista kyllä löytyy monta kokeilun arvoista reseptiä =) Näihin voisi tunkea vaikkapa aura- tai fetajuustoa täytteeksi:
Rapeaan pekoniin käärityt taatelit
4 viipaletta pekonia
8 tuoretta taatelia
hammastikkuja
Leikkaa pekoniviipaleet kahteen osaan. Kääri pekoninpala jokaisen taatelin ympärille. Paista taateleita pannussa pekonin saumakohta alaspäin, kunnes pekoni on rapeaa. Pistele taateleihin hammastikut ja nosta tarjolle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti